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李家肉圓

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5元能在便利商店買什麼呢?大概就剩影印了吧。豔陽下的南高雄,仍然有一群堅持傳統的人們,努力的傳承這巷弄裡,你我記憶中的滋味。

已經有不少電視節目報導、採訪,靠近三角窗的兩間獨棟樓,桌椅蠻多的,為開放式無空調座位,一樓室內是包肉圓的地方,烹飪則在騎樓。
座位區挺乾淨的,沒有油膩髒亂,桌上共有三種佐料,常見的的辣油、辣椒醬及蒜泥,佐料的盛杯非常乾淨,這是在小吃店裡很難得看到的,可以見得店家細心及對品質的堅持。

相較於其他烹飪方法,我個人比較喜歡蒸籠方式,皮餡軟嫩,與舌尖黏而不膩的感覺,比起與情人的熱吻完全不同。搭配上白醬與紅醬,山頭各有擁護者。而我卻愛加上新鮮蒜泥來個混搭風,滋味令人無法言語。
現在吃小吃很難有附清湯的了吧,看到有人把清湯倒入剩下的醬料,這樣的吃法也蠻讚的,完全不浪費。

如果有機會朋友帶你來,請不要設防的吃光他們。

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